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豊順

会社の同僚で、食は細いがグルメ通がいる。
その同僚が「豊順」が愛大交差点の所から佐藤町におしゃれな店になり移転したと聞き、今日会社帰りに行ってきました。

大体の場所は聞いていましたが、2度通り過ぎ3度目に分かりました。

豊順1 豊順

「豊順」は昔テレビ東京系 テレビ愛知で放映されていた、みのもんた司会の人気番組「愛の貧乏脱出大作戦」の”達人のお店”として紹介された店で一度行ってみたかったのですが中々行けませんでした。

ここは、”坦々麺”が有名ですが、店の中に入るとおかみさんが接客に来てくれて「ラーメンが有名になってしまって、本当は中華のコースの店なんですよ」私は、みそラーメンが好きなのだがココにはなく醤油か塩、私は好んで辛いのを食べる方ではないので女将さんはあえて坦々麺は薦めず醤油を薦めてくれた。

豊順2

味は、醤油の味はしっかりしているのだが、さっぱりしている、スープと麺は喧嘩してなくまとまっている、上手に表現できないがスープもすべて飲み干した。

女将さんはとても接客に気を使う方で、お客様には美味しく食べて頂き、満足して頂きたいという気持ちが伝わってきた。

また、前の店の名前は変わっているが一緒に働いていたラーメン好きの大将がやっているのでまたいってみて下さいと言われた。
ご馳走様でした。
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Author:コング
愛知県豊橋市在住
静岡県投釣連盟会員
やしの実サーフ所属
キス研愛知所属

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